Menu Capodanno a Sirmione

Menu Capodanno a Sirmione

Le proposte dei nostri ristoranti del centro storico, della penisola, di Colombare e della Lugana

Menu Capodanno a Sirmione, per passare un ultimo dell’anno particolare in una location di sicuro effetto

Trattoria Antica Contrada

Aperitivo di benvenuto
Cappuccino di Seppia con brioche al nero
Flan di Carciofi, Bagoss e Pere
Risotto con scampi, Zafferano e Mele
Ravioli d’Anatra e Melograno
Rombo con lenticchie e cavolo nero
Filetto di Vitello in crosta di grissini e prosciutto cotto
Semifreddo all’Alkekengi sedano e cacao
Pandoro con crema inglese alla Vaniglia
Frutta del primo desiderio

Caffè
Lugana, Rosso Valtenesi, Prosecco di Valdobbiadene, Franciacorta
Tutto compreso € 95.00

Tavernetta Maria Callas

Polipo croccante su crema di patata affumicata, cime di rapa brasate, panna acida
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Tartare tonno con coriandolo carciofi croccanti
Infuso di the verde e zenzero
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Risotto alla zucca con pere caramellate
emulsione di ostrica
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Raviolo con sfoglia di castagna ai porcini in guazzetto di cicala greca
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Ombrina arrostita su vellutata di lenticchie melanzana gratin stracciatella e cialda di polenta
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Torta di rose con zabaione all’arancio

€60 (bevande escluse)