Trattoria Antica Contrada

Menu di Capodanno

Aperitivo con buffet di benvenuto
Insalatina di gamberi agli agrumi
Fagottino di vitello alla Castellana con radicchio trevisano
Risotto ai funghi porcini e formaggella di tremosine
Cannelloni di crèpe all’ombrina , crostacei e zucchine
con vellutata di capesante profumata all’erba cipollina
Cuscino di branzino farcito alle cime di rapa e mazzancolle
con fonduta di lattuga
Tournedos di manzo lardellato con lenticchie
e soffice di patate
Mousse di fragole , nuvole di meringa
e croccante al cioccolato fondente
Tortino farcito al pandoro e crema al limone
con salsa alla gianduia
Frutta del primo desiderio
Caffè
Vini
Lugana , rosso benaco bresciano , brut franciacorta

€ 95 a persona

(bevande incluse)